나만의 이색라면 요리경연대회

▣ 경연대회 참가자 모집공고 ▣

Ⅰ. 「나만의 이색라면 요리경연대회」개요

1. 추진목적

□ 누구나 쉽게 즐길 수 있는 ’라면‘을 주제로 한 나만의 이야기가 있는 이색라면요리의 경연을 통하여 재미와 흥미를 유발함으로써 지역 대표 축제로 자리매김할 볼거리 및 즐길거리 제공

□ 지역기업 농심과 연계하여 대표 ’K-푸드’로서 라면의 확장성과 사회적 기업으로 인지도 제고 및 시민들의 환경의식 고취

2. 행사개요

▶ 일    시  : 2023년 11월 19일 (일) 12:00 ~ 14:00

▶ 장    소  : 경북 구미시 역전로 45 (2023 구미라면 축제 메인무대)

▶ 주최(주관) : 구미시

▶ 후     원 : 농심, 그린패키지솔루션, 대구은행

Ⅱ. 참가안내 및 신청서 접수

1. 경연내용 : 라면을 활용한 이색요리

▶ 라면을 주, 부재료로 사용한 모든 요리분야

2. 참가대상

▶ 대한민국 국민 누구나, 국내 거주권자 외국인

3. 대회일정

▶ 신청서 접수 : 2023년 10월 23일 ~ 11월 10일

▶ 1차 서류심사 발표 : 2023년 11월 13일

▶ 2차 본선 경연대회 : 2023년 11월 19일 (일) 12:00

4. 신청서 접수

▶ 제출서류 : 참가 신청서, 출품작 레시피, 작품사진, 개인정보활용동의서

▶ 신 청 서 : 홈페이지 접속 - 공지사항 (※www.구미라면.com)

▶ 접수방법 : 이메일(e-mail)접수 : gumi_ramyeomn@naver.com

파일명 - 요리대회 참가자 성명 (예시 - 홍길동)

▶접수문의 : 구미라면 축제 운영사무국 070-8683-4312

(※ 평일 AM 10:00∼PM 18:00)

5. 심사방법

▶ (예선)1차 서류심사 : 심사위원회에 제출된 레시피 평가

2023년 11월 13일(월) 결과 개별통보(문자)

▶ (본선)2차 본선경연 : 2023년 11월 19일(일)

※ 전문가 심사위원 현장심사로 순위 결정

Ⅲ. 심사 및 시상

1차 서류심사

구 분	배 점	평가항목
창의성	30	독창적인 아이디어, 라면의 활용도
대중성	30	K-FOOD를 대표할 수 있는 대중적인 레시피
상품성	30	경제적이며, 누구나 쉽게 조리 가능한 활용성
서류심사	10	제출서류 적정성 및 스토리텔링

구 분	배 점	평가항목
작품성	30	라면의 활용도 및 음식에 대한 스토리텔링 전체적인 외관 및 완성도 맛과 식재료의 조화
상품성	30	조리 과정의 간편성과 활용성 글로벌음식 트랜드와의 부합성
독창성	30	조리방법 및 식재료 활용의 독창적 아이디어 음식에서 차지하는 라면의 비중
조리과정	10	개인위생 및 조리 과정의 청결도

2. 본선 경연심사

3. 시상내역 – 구미사랑상품권 예정

구 분	상장(훈격)	상 금	팀수
대 상	시장상	50만원	1
최우수상	시장상	30만원	2
우수상	시장상	10만원	3

Ⅳ. 참가규정

▶ 2023 구미라면 축제 행사장 내 경연장에서 진행

1. 1인 참여도 가능하며 최대 3인1팀으로 구성해야한다

(미성년자 1인은 필히 보호자와 동반 참석만 가능)

품 목	수 량
버너	1개
냄비	1개
도마	1개
물	2개 이내
앞치마 및 위생모자	각 1개

2. 메인무대에서 대회가 진행되며 지원되는 기본 조리용품은 다음과 같다.

※ 참가자 준비

* 라면 (반드시 농심 제품으로 준비할 것)

* 사전 준비 재료의 비용은 지원불가(재료비 지원불가)

* 개인조리도구(젓가락, 숟가락, 집게, 국자, 칼 등)

냄비외 조리도구(예 : 후라이팬) 나 플레이팅 그릇은 참가자가 준비

※ 복장: 자율복장이나 조리복 또는 팀별 통일된 편안한 상의

※ 감점사항  - 경연장 지연도착 : -4점

- 사전협의 없이 변경된 레시피 : -5점

- 경연 참가자 변경 : -4점

(불가피한 경우 경연대회 기준일 1주전 주최측과 협의 시 감점 제외)

3. 본선 참가자는 본선 당일 현장에서 라면 1개로 요리를 진행하며,

제한시간은 15분으로 한다.

4. 모든 경연요리는 성심성의껏 준비된 작품이어야 하고, 다른 경쟁 종목에 등록되어 있지 않아야 한다.

5. 정해진 시간 내에 행사장에 도착하지 않은 참가자는 실격 처리한다.

6. 모든 작품은 반드시 안전수칙을 준수하고, 식용 가능한 재료를 사용하여야 한다.

7. 서류신청 후 요리 경연대회 내용의 변경이나 신청을 취소할 경우, 주최 측에 필히 연락해야 한다.

8. 참가자의 주소 및 연락처가 바뀌었을 경우, 주최 측에 그 사실을 미리 알려야 한다.

9. 요리대회를 위해 준비한 모든 쓰레기, 남은 요리재료들은 참가자가 깨끗이 정리하며, 현장에 음식물 쓰레기통은 준비되어 있으나, 설거지 등은 할 수 없다.

10. 시상식 현장에는 반드시 본인이 참석해야 한다.

11. 심사위원은 공정성을 기하기 위하여 사전에 공지하지 않는다.

12. 주최 측은 참가자들의 전시품, 장비, 용구, 혹은 개인 소지품의 손상(훼손)이나 분실 등에 대하여 책임지지 않는다.

13. 본 규칙과 규정을 위반하는 참가자는 실격 처리 될 수 있다.

14. 상황에 따라 본 대회 규정을 수정하거나 추가할 수 있다.

15. 저작권 관련사항

1. 응모된 레시피는 대회의 취지, 목적을 달성하기 위해 필요한 한도 내에서 편집, 수정을 요청할 수 있습니다.

2. 본선 참가자는 입상작에 대한 합당한 보상(상장 및 부상)을 지급함을 전제로 수상작에 대한 저작재산권(2차적 저작물작성권 포함)은 주최측에 귀속됨을 동의합니다.

* 2차적저작물작성권: 원저작물을 편집, 변형, 각색, 영상제작 그 밖의 방법으로 독창적인 저작물로 제작하고, 이를 이용할 권리

** 기타 저작권 관련 사항은 문화체육관광부 창작물 공모전 가이드라인 준용

3. 응모자는 간행물 및 정보통신 매체에 제출한 조리법의 일부 또는 전부 공개를 동의하며, 향후 구미시 관광정책에 활용하는 것을 동의합니다.

4. 응모자는 제출한 조리법과 관련하여 제3자의 저작권을 침해하지 않도록 주의의무를 다하여야 한다. 또한, 출품작이 타 공모전 입상작, 초상권 및 타인의 명예훼손, 이미지 합성, 지적재산권 침해, 타인의 저작물 및 명의도용으로 확인된 경우, 작품은 심사 대상에서 제외되며, 시상 이후에도 문제가 발견될 경우, 입상 취소 및 상금 회수가 됩니다. 또한 상기 내용과 관련하여 발생하는 법적 문제에 대한 책임은 응모자에게 있습니다.

5. 상기 내용이 거짓이거나, 본인이 이를 위반하였을 경우, 발생한 손해를 배상하고 선정의 효력은 무효가 될 수 있음을 이해하고 동의합니다.

에 대하여 아래와 같이 동의하여야 한다.

서식 1		참가신청서

『2023 구미라면 축제』 나만의 이색라면 요리경연대회 참가신청서
작품명
단체팀명	(메일 : @ )
참가자1(팀장)	성 명		생년월일
	연락처		직 업
	주 소
참가자2	성 명		생년월일
	연락처		직업
참가자3	성명		생년월일
	연락처		직업
참가팀 소개
≪초상권사용 동의여부≫ - 경연대회와 관련하여 촬영된 저작물(사진, 동영상) ❍ 수집한 개인정보 및 초상권은 행사 공지, 시상, 홍보 등 본 대회 및 대회와 연계한 축제의 운영과 관련하여 사용 ❍ 신청서 제출로 개인정보 활용 및 초상권 사용에 동의한 것으로 간주함. 상기 위와 같이 나만의 이색라면 요리경연대회 참가신청서를 제출합니다 2023년 10 월 일 신 청 인 (팀장) : (서 명) 구미시장 귀하

서식 2		라면 레시피 요리설명서

『2023 구미라면 축제』 나만의 이색라면 요리경연대회 요리설명서
작품명
작품특징
사전 준비품목
주 소비층 (주요 타겟층)		조리 예상시간 (현장 경연 시)	분
조리과정

※요리(음식) 사진

『2023 구미라면 축제』 나만의 이색라면 요리경연대회 개인정보 수집·이용·제공 동의서
개인정보 수집·이용 제공동의서	개인정보수집·이용 목적	■ 2023 구미라면 축제 “나만의 이색라면 요리경연대회” 참가자 관리, 자격 등 확인(조회 및 검증), 본선 참가자 선정, 민원처리에 사용할 목적으로 수집됩니다.
	개인정보수집·이용 항목	■ 필수항목 (본인확인, 의사소통 및 정보전달, 시상금 및 상장 지급 등에 이용) -개인정보: 성명, 성별, 생년월일, 직업(학교명) 등 -연락정보: 주소, 연락처(휴대전화), 이메일 등
	개인정보의 보유 및 이용기간	■ 개인정보는 귀하가 개인정보 수집·이용에 대해 동의한 날로부터 보유하며, 해당 정보는 보유 및 이용기간의 종료의 경우 관련 법규에 의거 지체없이 안전하게 파기됩니다. ■ 수집된 개인정보는 본인과 제공받는자의 거래종료일로부터 1달간 보관한다.
	유의사항	■ 귀하께서는 개인정보의 수집 및 이용, 제공에 동의하지 않을 권리가 있으며, 동의 거부 시 2023 구미라면 축제 “나만의 이색라면 요리경연대회 참가자 선정에서 제외 될 수 있습니다.
▣ 위 개인정보의 수집·이용에 동의하십니까? □ 동의하지 않음 □ 동의함 본인은 나만의 이색라면 요리경연대회에 참가하고자 동의서를 제출합니다. 「개인정보보호법」등 관련법규에 의거하여 개인정보 수집·이용 및 제공에 동의합니다. 2023년 10 월 일 동의인(팀장) : (서 명) 2023 구미라면 축제

서식 3		개인정보수집·이용·제공 동의서